Vonzó otthoni barkács pizza sütő

Legtöbben azért megyünk kávézóba vagy pizzériába, hogy megkóstoljuk a frissen sült finomságokat, amiket mindig szeretünk és élvezünk. Ezekben az intézményekben látjuk a használt berendezéseket, és elámulunk, hogy ezek az eszközök milyen gyorsan és mindig ugyanolyan jó minőségben képesek előállítani a sült termékeket. A szóban forgó berendezések a szállítószalagos kemencék, és ezek közül a legjobbak az elektromos szállítószalagos kemencék. Az elektromos pizzakemencék a népszerű kemencék, amelyek alsó és felső fűtőberendezéssel rendelkeznek, valamint egy szállítószalag-sebességszabályozó rendszerrel a fűtési igények maximális szabályozása érdekében. A sütő hőmérséklete 0 és 360 °C között változhat, és mindössze 6 perc alatt elkészíti a pizzát. Ebben a cikkben bemutattuk a piacon kapható két legjobb elektromos sütőt, hogy röviden megismerkedhessenek az elektromos sütők képességeivel és funkcióival.

1. Terrakotta kupola pizza sütő

Nagy teljesítményű fűtőszál A pizzák mindössze 5-10 percet vesznek igénybe! Kettős fűtőszálak felül és alul a gyors és egyenletes sütéshez! Kivehető sütőlap Kézzel készített terrakotta kupola a kivételes ízért!

PizzakészítésPizzatészta (4 főre)

500 g fehér liszt 1 teáskanál só 4 teáskanál olívaolaj 20 g friss élesztő vagy 1 tasak szárított élesztő 250 ml langyos víz

250 ml langyos víz

Egy tálban keverjük össze a lisztet, a sót és az olajat. Ha friss élesztőt használunk, oldjuk fel a vízben, és keverjük simára, majd adjuk hozzá a liszthez. Ha szárított élesztőt használunk, azt közvetlenül a liszthez keverjük, majd adjuk hozzá az olajat és a vizet. Amikor az összes hozzávaló összekeveredett, kézzel jól gyúrjuk össze a tésztát, és folyamatosan nyújtsuk és húzzuk. Használhatunk dagasztóhoroggal ellátott robotgépet vagy aprítógépet is. Formázzunk a tésztából golyót, és hagyjuk letakarva kelni 45 percig meleg helyen, amíg a duplájára nem kel. Szórjuk meg egy kevés liszttel a tésztát, és nyújtsuk 3 mm vastagságúra. Fordítsuk meg a tésztát néhányszor, és szórjuk meg liszttel, hogy ne ragadjanak le; a pizzákat a szaggatógyűrűvel formázzuk. Helyezzük a köröket egy sütőpapírral bélelt tányérra, és tegyünk közéjük sok fehér lisztet, hogy ne ragadjanak le. Amíg a tészta kel, előkészíthetjük a többi hozzávalót.

Paradicsomszósz 1 konzerv hámozott paradicsom 1 kis konzerv paradicsompüré só, bors, oregánó 2 evőkanál olívaolaj 2 gerezd préselt fokhagyma A hámozott paradicsomot vágjuk finomra, és keverjük össze a többi hozzávalóval. Lehetséges feltétek: mozzarella, reszelt parmezán sajt, reszelt gouda sajt, bazsalikom, rukkola, olajbogyó, gomba, szardella, kapribogyó, ananász, articsókaszív, kaliforniai paprika, hagyma, paradicsom, sonka, szalámi, füstölt lazac, garnélarák, konzerv tonhal. Pizzák sütése • Használat előtt 15 perccel kapcsoljuk be a pizzasütőt. • Az első pizzához fújjuk be vagy töröljük át a spatulákat tapadásmentes spray-vel vagy olajjal. • Helyezzük a tésztát, a szószt és az összes hozzávalót kis tálkákba az asztalon, a pizzasütő körül. • Helyezzünk egy lapot a pizzasütő spatulára (ne a tányéron készítsük a pizzát, és ne próbáljuk meg a spatulára csúsztatni). Kenjük meg paradicsomszósszal, körülbelül fél cm-es szélt hagyva. Válaszd ki a saját hozzávalóidat, és tedd a pizzára. A spatula segítségével helyezzük a pizzát az egyik kupola nyílásába úgy, hogy a spatula teljes egészében a sütőlapon feküdjön. A pizza a spatulán marad. • A sütési idő a következőktől függ: – a tészta típusa – a pizza feltétje – az egyszerre sütendő pizzák száma – a pizzakemence környezeti feltételei (hőmérséklet, huzatmentes hely stb.) • Normál körülmények között a pizza körülbelül 5-7 perc alatt elkészül. A forró pizzákat a legjobb egy lapos tányérra csúsztatni. Vigyázat! A spatula forró. Helyezze az üres, forró spatulát hőálló felületre. • Használat után kapcsolja ki a pizzakemencét a csatlakozó kihúzásával, és hagyja legalább 30 percig hűlni, mielőtt megtisztítja és elrakja.

2. Elektromos konyhai pizzasütő

Ez a pultra helyezhető pizzakemencé nagy kapacitású, bárhová elhelyezhető, és minimális helyet foglal. A sütő felső és alsó fűtőszálakat használ az egyenletesebb sütéshez, előzetesen előmelegíthető, és az egyedi sütőkő biztosítja, hogy a pizza ropogósan és egyenletesen süljön, a pizza 30 cm-es. A termék 110 V-os és 240 V-os elektromos változatban kapható.

Összességében, bármelyik elektromos pizzakemencét is választja, biztos lehet benne, hogy a legjobb felszerelést kapja, amely lehetővé teszi Önnek és létesítményének, hogy bármikor és bárhol nagy mennyiségű, kiváló minőségű sült terméket állítson elő.